今日は爽やかな秋晴れです。気持ちのいい天気ですね♪
星ふる里蔵では、お酒の仕込みが続いています。写真は蒸米を放
冷しているところです。お米を丁寧に手作業で冷まします。
もろみも元気に醗酵しています。11月下旬にはお客様にお飲みいた
だけると思います。ご予約などは、ホームページのすてら予約表を、
お使いください。メールでもＦＡＸでもお受けできます。
また、11月下旬には蔵で新酒の試飲を行いますので、是非一度お味
見くださいませ。蔵人一同お待ちしています。
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今年のすてら1号 11月下旬に出来上がります。
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