筑波山の麓の酒蔵で筑波山の湧き水で造った純米吟醸原酒に、厳選した梅を漬け込みました。
「つくば観光コンベンション協会」とタイアップして開発を行ない、筑波山梅林の梅を使用しています。
梅本来の味のする、添加物香料等一切使用していない、梅酒です。